脂肪乳为能量补充药，一般指中长链脂肪酸，是静脉营养的组成部分，正常人没有必要输入脂肪乳，当然，即使输入了一般对正常人也没有大的影响，只是药物都会有发生不良反应的风险，没有必要的药物不建议应用。脂肪乳含有必须脂肪酸，适用于有营养风险，经口服不能维持和恢复正常必须脂肪酸水平的病人，以及预防和治疗人体必须脂肪酸缺乏。